01 / Les incontournables
Nos signatures
Nos créations autour du café vietnamien, du matcha et des saveurs gourmandes.
Vina Latte
6 €Café vietnamien au filtre phin, lait concentré et lait.
Vina Nuage
6,50 €Café vietnamien au filtre phin, lait concentré et crème salée.
Vina Coco
6,50 €Café vietnamien au filtre phin, lait concentré et lait de coco.
Matcha Ichigo
7 €Matcha bio, purée de fraise maison et lait frais.
Hojicha Latte
6,50 €Hojicha bio torréfié et lait.
Dirty Matcha
7,50 €Matcha bio, lait et un shot d’espresso.
02 / Les classiques
Coffee
Espresso
3,80 €Vina
5 €Latte
6 €Cappuccino
6 €Flat White
6 €Moka
6,50 €Dirty Chai
6,50 €03 / Thé & autres
Matcha & autres boissons
Matcha Latte
Matcha et lait.
Matcha Yuzu Tonic
Matcha, tonic et miel de yuzu maison.
Chai Latte
Préparation chai et lait.
Chocolat
Chocolat et lait.
04 / À votre goût
Suppléments
05 / Notre histoire
Pourquoi Đoòng ?
Inspiré de Sơn Đoòng, l’une des plus grandes grottes naturelles du monde au Vietnam, notre nom évoque la simplicité, la nature et l’authenticité.
Chez Đoòng, nous souhaitons partager une part de la culture vietnamienne à Paris, à travers le café, le thé et le matcha.
Le café vietnamien. Au Vietnam, le café fait partie du quotidien. Souvent préparé au filtre phin, il se distingue par son caractère intense et ses arômes généreux. C’est cet héritage que nous retrouvons dans nos créations signatures.
La culture du thé. Le thé occupe également une place importante dans la vie vietnamienne, qu’il soit dégusté simplement ou associé à des fruits. Chez Đoòng, cette inspiration rencontre notre passion pour le matcha et les nouvelles associations de saveurs.
